Livre de recette du Club des petits déjeuner - Flipbook - Page 20
Mini-pizzas déjeuner
Rendement : 12 portions | Préparation : 10 min | Temps total : 20 min
Ces pizzas déjeuner sur muffins anglais sont si rapides
et si simples à faire que vous voudrez les cuisiner encore et encore !
Ingrédients
Préparation
| 6 muffins anglais de blé entier,
ouverts
1. Préchauffer le four à 375 °F.
| 125 ml (½ tasse) de sauce à
pizza en conserve ou sauce
tomate maison
| 230 g (2 tasses) de fromage
mozzarella, râpé
| 150 g (1 tasse) de légumes
mélangés, frais ou surgelés
(préalablement décongelés),
coupés en dés
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2. Placer les moitiés de muffins anglais sur une plaque de cuisson,
côté coupé vers le haut.
3. Verser un peu de sauce à pizza ou sauce tomate
sur chacun.
4. Garnir de fromage mozzarella et de légumes en dés.
5. Cuire au four 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit
fondu et doré sur les bords.
Il est possible de transformer cette recette en choisissant
d’autres légumes et une autre sorte de fromage !
